中国环境科学学会主办的“首次环境与健康素养调查报告发布会”，10月31日在京举行。在发布会上，有专家针对公众普遍重视雾霾的现象指出，人们更多的时间是在室内活动，因此室内环境的污染更值得人们关注。

　　针对室内环境污染问题，12月2日，《环境与生活》杂志记者采访了中国疾病预防控制中心环境所研究员尚琪。

　　尚琪研究员长期关注室内环境污染对人体健康的伤害。他从人们的“衣、食、住、行”谈起，介绍了很多鲜为人知的室内环境污染类型。

中国疾病预防控制中心环境所研究员尚琪

　　衣：新衣服的塑料袋不能留

　　普通人的生活，都离不开衣食住行。

　　尚琪研究员先从“衣”谈起。

　　尚琪说：“和以前比，室内装修污染现在很受重视了，好多人知道别买甲醛超标的地板、墙纸、家具。但一些日常的东西还是被忽视，比如买来的新衣服，往往是用塑料袋包起来的，有些塑料袋的味道很重。这是厂家为了防虫，在包装时加了抗虫剂。要是买回家里，这些味道就散发在家里，其包含的有机化合物就会污染室内空气。”

　　那解决之道是什么呢？尚研究员的建议是，新衣服买回来后，尽快把外面的包装袋拆除扔掉，再把衣服清洗后挂到阳台晾晒，这样附着在衣服上的有害物质就可以减少很多。此外，一些抗皱的服装面料往往是用甲醛处理的，这样的衣物买回家后需尽快处理。

　　食：灶具、油烟与烹调方式

　　1、燃气灶废气容易被忽略　　尚琪研究员又接着说“食”。家庭常见的室内空气污染往往来自烧菜、做饭，甚至是烧开水。尚琪强调要警惕燃气灶释放的废气。他解释说：“燃气含有多种杂质，在燃烧过程中会释放出大量废气，这是最容易被大家忽略的。现在，很多家庭认为只要不产生油烟，就不用开抽油烟机，比如烧水的时候就不开。我想强调的是，只要你烧燃料了，就会有废气排放，而且燃烧过程中产生的废气，氧化性特别强，对呼吸道伤害特别大，氮氧化物、碳氧化物要远远强于其他污染物。而且，温度越高时，释放的化学物质种类更多。所以，家里做饭、炒菜、烧开水，只要是使用燃料，就一定要开烟机——把废气排出去。我国女性的肺癌发病率不比男性低，调查发现，女性暴露在油烟、烹调产生的废气中是主因。相对来说，传统农村烧柴火的方式反倒相对安全，因为木柴不完全燃烧产生的只是炭黑。”

　　2、千万别让食用油冒烟

　　尚研究员还指出，很多家庭有一个不好的习惯，就是喜欢等食用油加热到冒烟才下锅。其实，现在的食用油都经过净化处理，油的温度要很高才会冒烟。油真要冒烟了，那就是油的分子结构快要分解了。而一旦油的分子结构被破坏，油的营养价值就会降低，甚至丧失。“我家炒菜都控制油温。有的国人讲究食不厌精，很多事情都要做到极致，例如要用油煸、油炸来弄食物。实际上，从现在中国人的营养状况来看，这几乎是不需要的。我建议，在家里最好不要用煸、炸这些烹饪方法。谁要解馋，就去外边的餐馆好了。类似干煸豆角这种烧法，对油品的破坏很大，不利于健康。”

　　3、远离微波炉和电磁灶的辐射　　   既然油烟问题如此可怕，有人就想“不食人间烟火”，选择没有油烟问题的微波炉。可是，尚琪告诉记者，微波炉再密封也会有微波的泄漏，尚琪提醒：“微波炉对人体最大的潜在危害部位是眼球。因为人体眼球的玻璃体、晶状体含水量较高，容易受到微波的辐射影响。所以，微波炉工作的时候尽量离它远点，眼睛也不要去看它。”

　　那么，同样是没有明火的电磁炉安全吗？尚琪称，电磁炉也是有辐射的，再加上做饭的高度往往是在成年人腰部附近，可能会对生殖器官有不利影响。说到这里，尚研究员强调，“但这得拿数据来说话，这只是从理论上讲它构成潜在健康威胁。从它的工作原理推断，长期使用电磁炉不是健康的行为方式。”

　　说到室内环境与健康的关系，尚研究员耐心地说明：“所有的有害物质进入人体后，对全身都是有损害的，只是有的效应比较弱，体现得不明显。例如，某人长期吸入废气，机体综合性能下降，抵抗力削弱，可能他比别人容易感冒，或者别人感冒7天就好了，他得八九天才好。”

　　住：卧室里电器越少越好

　　1、别在卧室给手机充电

　　说完“食”的问题，“住”的问题也不小。

　　如今，家用电器品种越来越多了，除了冰箱、彩电、洗衣机，常见的还有电脑、智能手机和无线路由器，有的甚至有打印机、复印机。尚研究员提醒，“很多住在大城市的白领朋友，居住面积可能不太大，但电器的密度太高，如果不加节制就会受到电磁辐射的伤害。家用电器产生的电磁辐射就是电磁波的污染，由于室内环境密闭，空间较小，电磁辐射的强度要大于开阔空间的强度。所以，为了健康、安全起见，卧室里的电器越少越好，睡觉的时候尽量别在卧室给手机充电。其实，只要合理安排，就可以既享受电器带来的便利，又避免受到辐射的危害。”

　　2、铺地毯也有隐患

　　另外，有的家庭为了提高档次，室内装修走所谓的奢华路线，地板铺地毯，墙上还有挂毯。对此，尚研究员说了一句颇具哲理的话：“引进一个东西，就会产生一系列东西。地毯经常会带来污染，最好不用。地毯如果是化纤材质，那它可能会释放多种有机化合物，纯羊毛的地毯虽然没有这个问题，但保存不好的话容易生虫，里面的虫卵可能引发人体过敏皮炎或者哮喘。此外，被子、床垫、椅垫、沙发还要警惕螨虫，这是一种寄生虫，也会引起皮炎，不过多晒太阳就能把螨虫晒死。”

　　普通家庭里还有一些生物性污染，如霉菌。霉菌是条件致病菌，家里通风不好的话霉菌就多，容易感染年纪大的、慢性病的、患肿瘤的家庭成员，是家里的危险性因素。

　　3、时髦人士当心香水有害

　　居家过日子，难免要接触一些家用化学品——清洁剂、洗涤剂、消毒剂、空气清新剂，甚至化妆品。尚研究员认为，包括化妆品在内的化学用品，非必须的，就尽量别在家里用。部分有害的有机化合物需到一定浓度才有味道，很多人觉得没味道，就不太在意，但它们其实是存在的。“例如，一些擦拭家具的油剂，包括给鞋子打油的，就没味道。还有空气清新剂，其实也是多种有机化合物的融合体，我们经常闻到的所谓茉莉花香味，其实是人工合成的五六种有机化合物一起喷出来的。包括时髦人士爱用的香水、口红等化妆品，也是如此。

　　连香的都不行，臭的自然更不行。“城市家庭的室内空气污染，也包括下水道冒出来的废气，以及一些通过自来水释放的烷烃类臭气。”尚研究员补充道。　　　

行：汽车人造革座椅是污染源

　　

     说到最后，就是“行”的环节了。如今拥有私家车的家庭越来越多，很多人一天待 在汽车里的时间也不短。

　　“广义上的室内空间也包括了车内空间。新车的污染比较厉害，买来后要尽量多开窗通风。有的豪车的座椅是真皮做的，那都很贵，我们就不讨论了。普通小轿车皮具座椅基本是人造革，人造革本身就会散发对人体有害的有机化合物，其他车内饰也可能散发污染气体。另外，为了除臭，有人还喜欢往车里喷空气清新剂，这让车内的空气污染雪上加霜。在北京这样的大都会，远郊区的朋友一天花在上下班路上的时间将近两个小时，车内空间又很狭小。所以，车内的空气质量还是很重要的。天气条件允许的话，开车时开点窗通通风是最好的。”

　　说了这么多室内环境污染与健康的关系，尚琪研究员最后用一句话归纳了一下：“其实就是简约化生活，对生命健康无益的东西和行为越少越好。”